Description
Originaire de la région ouest de Saint Brieuc.
Fruit : Vert jaunatre, strié de rouge
Goût : Chair ferme , douce, juteuse et sucrée
Récolte : octobre
Consommation : jusqu’au mois de mars
Utilisation : Couteau, tarte
Variété pollinisatrice : « Ontario », « Cox Orange », « Golden Délicious », »Akane », « Granny Smith », « Elstar », « Melrose », « Belchard », « Calville blanc », « Calville rouge »
