Description
La verveine citron (Aloysia citrodora), aussi connue sous le nom de verveine odorante, est une plante aromatique originaire d’Amérique du Sud. Elle se distingue par son feuillage délicat et ses feuilles ovales, qui dégagent un parfum citronné agréable lorsqu’elles sont froissées.
Caractéristiques :
- Apparence : La plante peut atteindre jusqu’à 1,5 mètre de hauteur, avec des tiges dressées et des feuilles vertes brillantes.
- Fleurs : Ses petites fleurs blanches ou lilas apparaissent en grappes et sont généralement attirantes pour les pollinisateurs.
- Parfum : Les feuilles sont riches en huiles essentielles, ce qui leur confère un arôme frais et citronné, idéal pour les infusions ou en cuisine.
Utilisations :
- Culinaire : La verveine citron est souvent utilisée pour parfumer des tisanes, des desserts, ou même des plats salés.
- Bien-être : En infusion, elle est réputée pour ses propriétés relaxantes et digestives.
- Cosmétique : Son huile essentielle est utilisée dans les produits de soins pour son parfum et ses propriétés apaisantes.
Culture :
- Exposition : Elle préfère un emplacement ensoleillé ou partiellement ombragé.
- Sol : Un sol bien drainé et riche en matière organique est idéal.
- Entretien : La verveine citron nécessite un arrosage modéré et peut être cultivée en pot ou en pleine terre.
C’est une plante polyvalente, aussi belle qu’utile, qui apporte une touche de fraîcheur à de nombreux plats et boissons.
