Description
Jasminum officinale, communément appelé jasmin officinal ou jasmin odorant, est une plante grimpante de la famille des Oleacées.
1. Caractéristiques Botaniques
- Type de plante : Plante grimpante ou liane, souvent utilisée comme couvre-sol ou dans les treillages.
- Taille : Peut atteindre jusqu’à 6 mètres de longueur, selon les conditions de croissance.
2. Feuilles
- Description : Les feuilles sont opposées, composées de 5 à 9 folioles ovales, d’un vert brillant et d’environ 3 à 10 cm de long.
- Arôme : Elles dégagent un parfum délicat lorsqu’elles sont froissées.
3. Fleurs
- Caractéristiques : Les fleurs sont blanches à jaunies, en forme d’étoile, et mesurent environ 2 à 3 cm de diamètre. Elles sont très parfumées.
- Floraison : La floraison se produit généralement de l’été à l’automne.
4. Habitat
- Origine : Originaire des régions tropicales et subtropicales d’Europe, d’Asie et d’Afrique du Nord.
- Conditions de culture : Préfère les sols bien drainés et ensoleillés, mais peut tolérer une légère ombre.
5. Utilisations
- Ornementale : Souvent cultivé pour ses fleurs parfumées, utilisé dans les jardins, les treillis et comme plante d’intérieur.
- Parfum : Les fleurs sont utilisées pour produire des huiles essentielles et des parfums.
- Médicinales : Dans certaines cultures, des extraits de jasmin sont utilisés pour leurs propriétés apaisantes et relaxantes.
6. Culture
- Plantation : Peut être planté au printemps ou à l’automne. Préfère un sol riche et bien drainé.
- Entretien : Arrosage modéré nécessaire, taille après la floraison pour encourager la croissance et la floraison.
7. Rusticité
- Zones : Généralement rustique, il peut tolérer des températures jusqu’à environ -12 °C à condition de bien pailler le pied pour protéger les racines du gel.
