Description
Le groseillier ‘Versaillaise Rouge’ est une variété ancienne et très appréciée de groseillier à grappes.
Il produit de longues grappes bien fournies de groseilles rouge vif, brillantes et translucides. Les fruits sont gros, juteux et parfumés, avec une saveur équilibrée entre acidité et douceur, ce qui les rend excellents aussi bien crus que transformés (gelées, confitures, jus, pâtisseries).
Le buisson est vigoureux, rustique et productif, atteignant environ 1,2 à 1,5 m de hauteur. La fructification est abondante et régulière, généralement à partir de fin juin – début juillet. Cette variété est résistante au froid et s’adapte bien aux climats tempérés.
Le groseillier ‘Versaillaise Rouge’ préfère une exposition ensoleillée à mi-ombre et un sol frais, riche et bien drainé. Il est idéal pour le jardin familial, les haies fruitières ou la culture en verger amateur.
