Description
La pomme reinette de Saintonge est une variété de pomme ancienne de Charente Maritime.
C’est une variété rustique et de vigueur moyenne mais fertile.
Fruits: ses pommes sont de taille moyenne, de forme conique, de couleur vert sombre à vert cuivré
Goût: la chaire blanche/jaune est croquante, sucré à la saveur acidulée et légèrement anisée.
Récolte: fin octobre , début novembre
Consommation: de très bonne conservation( 5/6 mois)
Utilisations: couteau
Pollinisateurs: Calville blanc, Ontario,Reinette Baumann
