Description
Ce pommier sauvage est un peu l’ancêtre de nos pommiers domestiques. Cet arbre très rustique originaire des montagnes est résistant aux maladies.
Fruit : La pomme sieversii est une pomme d’environ 7cm, assez grande pour une pomme sauvage. La couleur de la peau est jaune avec un blush rouge.
Goût : sucré et acidulé avec une chair bien parfumé.
.Floraison tardif : recommandé pour des régions avec des froids tardifs.
Récolte : novembre
Consommation: de décembre à avril
Utilisation : Excellent en pomme à couteaux pour un fruit de bouche, en compote ou tarte aux pommes
Résistant à la sécheresse. Autofertile
Variété rare
